EpiCor是一種獨特的健康成分。通過神奇的發酵過程產生。發酵是一種自然現象，可以產生有益的代謝物，其中一些代謝物有益于人體。
關于EPICOR的故事
1943年的夏天，有個小男孩在美國中部的家庭農場里發現了一件事：動物如果用發酵過的飼料喂養，會比其他用普通谷物喂養的同類更加健康，產能也更高。
小男孩把自己的發現化為商機，靠著向周邊地區農夫販賣發酵飼料成了一名成功的企業家。
這是全球規模最大的發酵產品生產公司——Diamond V公司成立的契機。
1998年，Diamond V公司的管理層發現，比起周圍同齡人，他們顯然很少生病。
經過討論，他們認為人類也屬于動物的一種，并通過驗證發現，發酵產品對于人體也能起到增強體質的作用。
后來便成立了專門研發人體健康產品的子公司——Embria Health Sciences公司，將又一個意外發現化作改善人體的全新天然超濃縮發酵產品——Epicor。而Epicor作為安全有效的免疫系統強化劑，也獲得了世界的認可。
目前，EPICOR已獲多項臨床試驗支持。EPICOR非活性酵母可以在兩個小時內，顯著增加自然殺傷細胞活性，幫助機體免疫系統快速有效識別靶細胞，殺傷介質。
EpiCor食用非活性酵母有哪些好處
一、平衡免疫
EpiCor能在兩小時內顯著提高血清抗氧化防護能力和NK（自然殺傷）細胞的活性，強化吞噬殺菌作用，并增加人體第一道免疫防線的主力軍——分泌型IgA水平來快速調節免疫功能。
二、調節腸道健康
EpiCor達到益生元作用，改善便秘癥狀，調節胃腸健康和有益的腸道微生物群水平
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